Woda jest niezwykle pożądana ludzkiemu ustrojowi. Woda zapewnia nam życie. Nie od dziś wiadomo, że należy wypijać dziennie co najmniej 2 litry wody. Którą wodę zastosować aby była czysta oraz zdrowa? Wbrew pozorom wody butelkowe, które bez kłopotu da się kupić w sklepie, nie należą do najzdrowszych. Plastik zawarty w butelkach ma niebezpieczne ftenole i fenole w tym biosfenol A. Woda z kranu też daje wiele do życzenia. Infrastruktura wodno-kanalizacyjna w naszym kraju jest stara. Z tego powodu w wodzie kranowej znajduje się chlor, pestycydy, herbicydy, metale ciężkie takie jak ołów i miedź.
